Mais um ano e a tradição perdura...
A Gastronomia na Vila do Ferro
O "conduto" principal consumido no ferro é, sem dúvida, a carne de porco e o respectivo enchido nas seguintes variadades: - morcelas, bucho de porco, chouriças de bofe, mouros, farinheiras normais, farinheiras de assar, ou mioleiras, farinheiras em cru. Outros pratos tradicionais: - sarapatel, bacalhau ensopado, ensopado de carne, galinha corada e as célebres tibórnias dos lagares. Como doces, fazem-se pelo Natal as famosas filhós e, sobretudo pela Páscoa, biscoitos, esquecidos, cavacas de milho e de trigo, talassas, bolo de soda ou de leite, pão de ló (ou ainda pão leve), e bolo de azeite. As sobremesas mais tradicionais são as deliciosas papas de carolo de milho que se confeccionam na quadra do Natal, o leite creme, o arroz-doce, o pudim de ovos (clássico), a tigelada, o creme de botelha, o caldudo, as sopas (ou fatias) douradas, as sopas de cavalo cansado e o arrobe (doce de sumo de uva). Como bebida, além da aguardente e vinhos caseiros, toda a gente fazia a regionalíssim
Comentários
Como se nota que tens poucos neurónios na cabeça, o que significa que o teu juízo está ás portas da morte, assim ias para junto do cemitério.
Desagradado deviam ficar os mortos com tal vizinhança, porque sem dúvida merecem mais respeito que tu.
Será que não te abotoaste já tu e os teus á conta da mãe dos pobres.
Vai marrar para outra freguesia e deixa trabalhar quem sabe.
Digam lá porra!
O pior cego é aquele que não quer ver.
também podia contar aquela história do cínico que quando vê flores pergunta logo onde é que está o morto.
em todo o lado há pessoas que estão tão impedernidas de má vontade que por mais que se faça vão sempre dizer que nada se fez.
open your minds and be happy
Mas, diz lá, o que é que esta Junta tem feito pelo povo, ó erudito
- uma linha de TGV que liga o Cilindro ao Outeiro.
- Um aeroporto Internacional na Quinta das Rasas.
- O arranjo das instalações portuárias em Alváres com interface para navios de carga e navios de cruzeiro.
- Uma ponte Rodo-Ferroviária a unir as duas margens do Zêzere.
- Uma linha de metropolitano de superfície ligando a Cidade Universitária do Monte Serrano ao Bairro da Cruz.
Ainda dizem que não se faz obra !!!!
PS.É possível que haja algum exagero nas obras que enumerei, até porque algumas ainda não estão totalmente concluídas, mas para o anónimo anterior manifestamente atacado pelo síndroma do ressabiamento tinha de responder assim.
As valetas da estrada estão arranjadas?
Os alunos da escola primária estão a ser apoiados?
Os pobres da nossa terra estão a ser cuidados?
Nada!
Nadinha!
Macedo, entregue a Junta ao Pinge e vá pentear macacos
sois uma cambada de ressabiados
Ass. Zé Mosca
- Sai esta gente de casa para aplaudir e defender o chefe da gatunagem. Enfim o mundo está mesmo perdido.
O chucha e as beatas que andavam a querer mamar, vão ter que mamar noutra teta, porque aquela secou.
Esperamos os Ferrenses que ali surja uma construção digna uma recuperação consentânea com o espaço e que o investimento privado seja uma nova vertente em todas as infraestruturas construídas ou a construir e os dinheiros públicos sejam aplicados no bem estar dos mais necessitados e que na nossa Vila são bastantes.
O meu apelo é todos ao trabalho para acabar com as situações de pobreza, as situações de precariedade e ver a população Feliz e sorridente.
E as portas fossem redondas
Diriam que a dôr que tens
Se refletem nas tuas trombas
A Junta, deveria agir nesse sentido.
Já agora, a Junta de Freguesia, não deveria interceder, junto qa quem de direito, pela tambem manutenção daos caminhos rurais. O alcatrão aplicado na altura da execução das obras do canal?
Não sei a quem cabe sse trabalh, mas que está já muio degradado, está
Estão a espera da época da cereja. Por favor então abrimos só 3 meses por ano.
É uma vergonha. ...
afinal quem manda lá no centro ? Não percebo
Atao num ei o Dr Pcr? Atao aquilo num ei uma loija desse impresario?
Ó Augusto intreiga a juinta ao Pinge e desapareice
Também já me soou que a coitadinha anda a "gaiolar" com o da Junta.
Não tendens vergonha nenhuma.
Esse Bruno também é uma boa bosta.
E quem é o forasteiro caixinha de óculos que dá os dias santos no Centro da cereja?
Porra se eu soubesse que esta Junta era assim, não tinha votado no Augusto Macedo, não tinha não.
Estamos entregues à bicharada
Eu agora sou amigo da junta que estou a faturar forte e feio. Com uns "trabalhinhos" encomendados.
Deixai-me que estou a tratar da minha vidinha e por isso agora estou caladinho. Há quem diga que fui comprado, mas não acreditem nisso
2- Criticam um serviço prestado à Junta.
Mais coerência, caros anónimos!
Alguém sabe onde pára esta ex-junta?
Afinal, o gajo quer é ganhar o dele sem olhar a meios.
com o é que é possível alguém querer fazer mal à nossa adorada cooperativa?
que seria do dinamismo agro-económico da nossa região sem a nossa cooperativa?
Ai PCR PCR ... quando te apanhar vou-te dar um tau-tau
Precisa sempre de unto nas mãos
Alguém sabe o que anda a fazer o presidente da Junta?
É que já lá vão 2 anos e o cromo nada faz. Nem a merdice dos caminhos limpa e arranja.
O pior presidente que o Ferro ja teve tem um nome: Augusto Fernando Macedo
Cheguei de França e o Ferro está mortiço.
Ouvi dizer que a junta desapareceu? que é feito dela? Não à iniciativas, não à dinamica.
que tristeza
Isto está entregue a ninguem.
Uma aldeia (vila?) em que não se passa mesmo nada
Onde estão esses tempos em que o mês de Agosto era de excelência, e havia o convivio com os nossos emigrantes. Realmente amigo emigrante um conselho: Por mais que lhe custe, por mais que goste da nossa terra, visite os fammilires e saia de cá que isto realmente não dá para passar tempo. A esplanada acabou, os cafés, uns por um motivo outros por outro, deixaram de ser local de convivio pois são tantas as intrigas que este não entra aqui, o outro não entra ali, e é isto a nossa terra.
Não sou politico nem liigo nada a isso, mas a junta de freguesia, não tem feito nem faz nada por alterar estas situações.
Havia muita gente que não gostava do Tourais, mas agora acho que esses que não gostavam esao arrependidos de o não ter por cá.
Boas férias e já quie não dá para mais nada, descance
Isto está entregue a ninguem.
Uma aldeia (vila?) em que não se passa mesmo nada
Onde estão esses tempos em que o mês de Agosto era de excelência, e havia o convivio com os nossos emigrantes. Realmente amigo emigrante um conselho: Por mais que lhe custe, por mais que goste da nossa terra, visite os fammilires e saia de cá que isto realmente não dá para passar tempo. A esplanada acabou, os cafés, uns por um motivo outros por outro, deixaram de ser local de convivio pois são tantas as intrigas que este não entra aqui, o outro não entra ali, e é isto a nossa terra.
Não sou politico nem liigo nada a isso, mas a junta de freguesia, não tem feito nem faz nada por alterar estas situações.
Havia muita gente que não gostava do Tourais, mas agora acho que esses que não gostavam esao arrependidos de o não ter por cá.
Boas férias e já quie não dá para mais nada, descance
Nos anos anteriores via por cá toda a gente contente, os meus familiares diziam-me que era uma terra em progresso, eu lia isso no Jornal do Fundão.
Agora este da junta, até fechou a esplanada.
Estamos muito mal amigo, com este Macedo, que nunca foi grande homem.
O Torais talvez alguns não gostassem dele, porque não era de cá do Ferro, mas não lhe podem apontar o dedo
É o que temos, e digo-lhe que tenho pena que assim seja
Vou beber um café
Vou à esplanada, pensei
Chego lá fechado.
Espantoso não me cruzo com ninguem na rua. Vila fantasma
Pensei ir ao Neto, mas que vou la fazer? Não vou encontra lá ninguem. Todos os meus amigos pelas mais diversas razões não entram ali.
Resolvo ir ao antigo "Fazenda agora com mais uma gerencia,mas se clahar está fechado.. eram ontem 19H30 já estava encerrado.. Resolvo não arriscar. Vou à pastelaria. Empurrei a porta e aquele barulho irritante de já há muitos anos, acorda que lá está dentro, com aquele olhar de quem está fato de viver ali na terra. Como não vi ninguem no atendimento em vez de tocar a campaínha cumprimento quem estava e bazo dali para fora.
Resolvi então deslocar-me à Covilhã, beber o dito, aproveito para meter gasolina e pronto! está a manhã feita.
Mas pensei....tenho de levantar dinheiro.
Pelo menos Multibanco temos cá!!!!
Aí vou eu rua abaixo. Quando me deslocava ao MB reparei que estava ali outro café: O Simplicio!
Resolvi . Alguns clientes (poucos) mas de uma simpatia extrema. Dou os bons dias a uns, cumprimento que já via à menos tempo e sentei-me à mesa com algns daqueles amigo. Bebeu-se um café, a seguir uma gasosa com ginja, sempre servidos com a simpatia da Sr simplicio que ainda mantem aquela bela tradição do lápis na orelha!
Que bom foi aquele momento!
Obrigado Café simplicio
Já não fui à Covilha, já não levantei dinheiro, e fui para casa feliz da vida, por aquele momento
Como é possível que uma Vila, se encontre neste estado que é descrito?
Sem retirar culpas à iniciativa privada, que as tem, não posso deixar de as atribuir à autoridade administrativa local - a Junta de Freguesia e o seu presidente Augusto Macedo.
Porquê?
Porque a Junta tem competências diversas, entre elas a dinamização económica, social e turística do seu território.
O problema é que o seu titular máximo, não tem uma única ideia para a freguesia, não consegue mobilizar o povo, pois todos lhe conhecem rabos de palha suficientes.
Onde é aplicado o dinheiro que pagamos todos do nosso bolsos para impostos, que ele esturra em contratos paralelos com alguns que o contestaram de forma porca nas eleições, como fez o Sr Paulo Cunha Ribeiro, que é agora o mentor deste pobre de espírito?
Vejam a informação que consta no site da freguesia, onde nada existe sobre informação financeira ou outra.
Enfim, vou até à Covilhã tomar um ou dois cafés
Que é onde vai parar tudo o que é da junta. Claro que só depois de untar as mãos ao sr presidente.
Aguarda e observa...
Precisa lá ele dessa porra do bar do cilindro, pá
És parvo e burro porque cagas a andar.
Deus tacuda
Quanto a ti, vai trabalhar, e se o puderes fazer em prol da nossa terra, o incompetente do presidente da junta agradece-te, pagando com o dinheiro de todos nós, não com o dele, que esse custa a ganhar.
Dizei lá o que este sr já fez na nossa terra além de receber dinheiro todos os meses da junta?
Isto é, se o incompetente for capaz de por aquele bar a funcionar.
Mas o "amigo do povo e dos milhões, já lhe deve ter dado ordens e orientações para a coisa.
Valente o comentarista, com eles no sitio. Já há poucos destes!
São uns fanfarróes sem coragem de mostrar a cara e uns merdas qye só falam com a cara escondida
Nem sequer têm coragem para falar cara a cara
Verdadinha são uns merdosos/medrosos e uns tristes os ANÓNIMOS desta vila
C****ho!!!! eu tambem sou!!!
ahahahahaha
Deves ter o peito cheio de pelos, para vires aqui postar cáca, ó anónimo das 6h46.
Eu aceito o teu desafio: Vou estar á tua espera na esplanada do cilindro ás 15h00 de amanhã, com duas sagres na mesa. Estarei vestido de verde, e ali sim, cara a cara, vamos falar do que te preocupa.
Não faltes, para não seres merdoso/medroso.
Ass: anónimo com rosto
Estás com febre aftosa comcertesa
Podes esperar sentado à entrada do cilindro naquele monumento fálico, que deve ser mesmo à tua medida
Agora arrota para aí à vontade que troco não levas mais