Feira da Cereja 2014
A Gastronomia na Vila do Ferro
O "conduto" principal consumido no ferro é, sem dúvida, a carne de porco e o respectivo enchido nas seguintes variadades: - morcelas, bucho de porco, chouriças de bofe, mouros, farinheiras normais, farinheiras de assar, ou mioleiras, farinheiras em cru. Outros pratos tradicionais: - sarapatel, bacalhau ensopado, ensopado de carne, galinha corada e as célebres tibórnias dos lagares. Como doces, fazem-se pelo Natal as famosas filhós e, sobretudo pela Páscoa, biscoitos, esquecidos, cavacas de milho e de trigo, talassas, bolo de soda ou de leite, pão de ló (ou ainda pão leve), e bolo de azeite. As sobremesas mais tradicionais são as deliciosas papas de carolo de milho que se confeccionam na quadra do Natal, o leite creme, o arroz-doce, o pudim de ovos (clássico), a tigelada, o creme de botelha, o caldudo, as sopas (ou fatias) douradas, as sopas de cavalo cansado e o arrobe (doce de sumo de uva). Como bebida, além da aguardente e vinhos caseiros, toda a gente fazia a regionalíssim
Comentários
Vamos ao blog da junta porque era aí que deveria ser publicado e festa da cereja,nem ve-la
Bastava dizeres que foi o helder cordeiro e estava resolvido
E como não sou mal educado como tu, fico por aqui
Bom, deixa-me ir dar uma voltita na ciclovia.
EM TODAS AS FEIRAS HÁ SEMPRE UM ARTISTA PARA UM BAILARECO, MAS AQUI NADA.
Dores de cotovêlo são horríveis....
E assim vai Portugal...
És burro, e nota-se que não és do Ferro, pelos disparates que dizes.
Vai-te catar, que estás cheio de pulgas
Já meteu a Cerfundão como patrocinadora da Feira do Ferro, e preparem-se, que esta deve ser a ultima feira cá do Ferro, pois esta feira encomodava muito os do Fundão, que queriam que a cereja fosse um exclusivo deles.
Faz-me lembrar o Cavaco, primeiro pagou aos agricultores e pescadores, depois fechou-lhes o negócio.
É como diz o Anónimo de 5/21/2014 6:20 da tarde:
O Ferro só tem o que merece... Lembram-se?
Muito bem estruturada a feira.Vi lá muita gente de fora. visitaram a nossa terra.
Para ti anónimo anterior só um comentario: pérolas a porcos
não ha paxorra para aturar gajos deste calibre
Ah Ah Ah
Foi-se embora o homem que sabia governar esta terra, e ficou cá uma imitação...
Para o ano já sabem, fiquem a ver o preço certo e não apareçam... e se possivel convidem o anónimo lá para casa para chorar a falta do homem no poder pela imitação.
"doi cotovelo doi!"
Quando é que a sua junta faz alguma coisa pelo povo, por exemplo o arranjo de caminhos, como o que tenho de fazer quando vou para minha casa?
É que pago os impostos, como você, mas essa sua pseudo junta, nada faz.
Tirem o rabo do sofá e mexam-se que é para isso que vos pagamos, porra!
Ligue a tv, é mais interessante!
Alguém conhece trabalho efectuado em nome das populações? Vejam a limpeza da Estrada para a Ponte Pedrinha. A Junta não recebe dinheiro da camara para limpar as bermas? recebe sim senhora.
E a Junta de Freguesia?
Ah já sei, o senhor PCR deve estar de férias. E sem ele a junta não mexe...
Queremos o pcr que apoiou o pombo e agora manda no macedo de volta ao ferro
Andas muito nervoso andas...
Só precisa que tu tenhas "tomates " e o questiones, numa discussão séria, para resolver os teus problemas existenciais.
Ou não.
É que iria mesmo falar com ele, para lhe recomendar mudança de defensor.
Mas ele, com a presidência da Junta do Ferro, da Câmara do Fundão, e com tanto negócio, como é que o melhor sitio para falar com o senhor é o "beto do cilindro"?
Mistério...
Ou não sabes da arte
Se não quiseres encontrá-lo no cilindro
Encontrá-lo-às noutra parte
Mas como não tens argumentos válidos e o que pretendes é só arranhar, xau.
Escritor de meia tigela
Se o quisesse encontrar
Nunca o procuraria na tua gamela
Passa bem.
Então o que tu és?
És um burro vestido
Da cabeça até aos pés.
Nunca desdenhes a dita
Ao falares da gamela
Sabe-se lá se um dia
Não precisarás dela
Refrão
Vai, vai, vai
Chupar no dedo
Deixa-te de invejas
E dôres de cotovêlo
Nova letra, para novo CD do Tony Camionetes
Que chatice passar uma férias na terra que gostmaos e onde se passavam grandes férias, com divertimentos, boas companhias e tudo o que é de bom em tempo de descanso.
Nas tevês todos os dias nos mostram piscina, prais fluviais, sitios agradáveis para combater a interioride.
Já no Ferro, o rio já deu o que tinha a dar (não há um sitio com umas boas sombras e perto da água onde se poosa passar um daqueles dias em familia. Praia fluvial parece que houve em tempos vontade de a fazer à ponte pedrina, mas nada. MAS NÓS TEMOS UMA PISCINA!!!!!
Temos?!??!?!?!? Ainda gostava de saber qual o motivo de não estar aberto aquele espaço. Se a Associação não tem hipóteses de manter aquilo, porque não faz concurso e a entrega a quem queira manter aquilo???
Só memso na minha terra: O FERRO!
Abençoado quem em temos ainda fazia para que a nossa terrafosse um sitio agradavel de estar
Por certo irá fazer uma proposta à Associação e para o ano explorará este espaço de lazer.
É só passar das palavras, aos actos.
Quis deixar apenas uma opinião, mas como já vai sendo de hábito, e olhando para os comentários aqui descritos, não vale mesmo a penas. Podia surgir aqui uma resposta a concordar (se for o caso) ou discordar, mas desnecessáriamente respondendo sempre com as tais duas pedras na mão.
Mais não digo
Criticar é fácil, resolver os problemas é mais complicado.