O "conduto" principal consumido no ferro é, sem dúvida, a carne de porco e o respectivo enchido nas seguintes variadades: - morcelas, bucho de porco, chouriças de bofe, mouros, farinheiras normais, farinheiras de assar, ou mioleiras, farinheiras em cru. Outros pratos tradicionais: - sarapatel, bacalhau ensopado, ensopado de carne, galinha corada e as célebres tibórnias dos lagares. Como doces, fazem-se pelo Natal as famosas filhós e, sobretudo pela Páscoa, biscoitos, esquecidos, cavacas de milho e de trigo, talassas, bolo de soda ou de leite, pão de ló (ou ainda pão leve), e bolo de azeite. As sobremesas mais tradicionais são as deliciosas papas de carolo de milho que se confeccionam na quadra do Natal, o leite creme, o arroz-doce, o pudim de ovos (clássico), a tigelada, o creme de botelha, o caldudo, as sopas (ou fatias) douradas, as sopas de cavalo cansado e o arrobe (doce de sumo de uva). Como bebida, além da aguardente e vinhos caseiros, toda a gente fazia a regionalíssim
Comentários
Então foi para ai que foi o dinheiro da ciclovia!!
Leandro, Mar e Fados, Gabriel e Toy, cuidado com a istrada que graças aos vossos cachets vai continuar assim.
Vivo Ferro!!!
Reunião Pública da Câmara Municipal - dia 14 de Dezembro
Vá, aparessam.E fassam ver o descomtentamemto. fale.-se de estrada a ver o que dise homem.
é uma boa oprotunidade
agora e que se vai a ver se é só garganta ou se tem co.....s para infrentar a fera. vamos a ver se nãp se acovardam. eu lá estarei para ver de que matéria são feitos os dos ferro ou então falam falam mas naora. nada
Aparessam lá pra axudar o homen a regreçar a caza depoix du jantarrrr
Mas para este artista convém dizer que o Pinto não merece a nossa presença.Que venha outra vez à Casa do Povo dizer as mesmas babujas de há tempos, ui há que tempos.
Anden lá à uns tempus umas maquinetas da cambra e uns funcionários dar um formatozito aquela merda... O pinto e tourais vão dizer que é desta que a coisa vai até peraboa antes de 2050... lembram-se que em janeiro de 2009 deziam e ainda lá esta a placa que só precisavam de poucos meses ?
Foramos bem e*******s, foramos.
És um pobre coitado.
Só tu e o anormal do palhaço henrique é que se lembravam dessa...
O que anda a fazer na estrada é sem mais nem menos atirar serradura pros olhos da gente.
~Foi mais uma presidencia fechada do que aberta. O pinto quer lá saber de nós.
Manda pra lá uma máquinAS DO TEMPO DA 2ª GUERRA, com trabalhadores com ganas de nada fazer e assim nos passa a perna o finório
Gostava de viajar no carro do pinto quandoveiopara o ferro, e ouvir os comentários sobre aquela via.
Da assembleia, fica a ideia que o torais continua a ser lambe botas do pinto e claro que mal sera se não falasse da estrada. Eles falam falam falam mas não os vemos fazer nada
Sai, deixa a estrada em conclusão, e fica à espera de que o acusem ser eleitoralista.
quero ver, é depois dele, como vai ser, com a coisa entregue aos do Ferro... Pode ser que a as cavalgaduras, a quem ele deu ração, tipo o madeira e outros que rebentaram a freguesia, ainda venham a pedir para ele voltar
Era bom que ele fosse candidato em 2013, mas olha que ele já disse que não quer. Tem mais que fazer e não está para ser mais enxovalhado. Não me mandatou para sua defesa, mas faça-se justiça!
Como se diz noutro blog, o Ferro está cheio de cobardes merdosos e é por esta razão que ninguém "com eles no sítio" quer assumir responsabilidades na Direção da CASA do POVO, NO LAR e para a Junta sempre vão aparecendo alguns oportunistas, talvez como tu...
Que há-de ser de nós comuns mortais, sem o amparo do Tourais??
Quem o fica a substituir?
O 2º da Lista?
ó homem vê lá se ao menos tu consegues acabar com a porra da estrada que já mete nojo aos cães de tanto se falar nisso
Ou será que vai ser mais do mesmo?
Se for o caso, vamos já para novas eleiçoes
Viva o Ferro e boas festas para todos.
Gostei dessa
Seria uma chapada de luva branca ao tourais, mas lá na cambra ele jamais deixará passar essa. Imagine-se a imagem do homem...
passado uns meses de nos ter abandonado - sim que não cumpriu o que prometeu e deu de frosques - ver a estrada ser concluída...
Vai lá vai. Não querámos mais nada!
o homem lá conseguiu uma assembleia geral da camara, a preparar já o terreno para sair. Esperto...
Agora sim é que ele vai acabar de enterrar a nossa vila
a ver vamos
Há quanto tempo… No entanto reparo que não se esquecem de mim! Curioso!
Está mais que visto que a estrada está (e estará), atravessada na nossa garganta. Pergunto até com algum sarcasmo: o que virá depois da estrada pronta?!
Vejo que tudo continua na mesma… Pelo que aqui se lê, parece que a estrada não nos prejudica a todos… Enfim…
Factos senhores factos.
A reparação da estrada foi assumida como compromisso no primeiro mandato da actual JF.
Estamos a chegar ao fim do segundo mandato. A estrada… Em obras.
Sete anos passaram meus senhores. Pelo menos…
(A estes juntam-se os anteriores mandatos de outras equipes)
Alguém consegue desmentir o que refiro… Tentem, com factos, provas…
Continuo a afirmar o que em tempos aqui referi.
Quem vem para este blog insultar quem legitimamente se revolta com o estado a que esta via chegou, das três uma: ou não tolera por motivos pessoais quem revindica, ou faz parte do elenco da junta e se sente melindrado, ou por último, de alguma forma o estado da situação lhe é vantajoso…
Conseguem desmentir-me… Tentem, cá estarei para os ler – mesmo que sejam insultos!
Considero que em vez de nos insultarmos, devíamos unir-nos. Somos todos desta terra.
( a meu ver, foi a nossa divisão que nos levou até aqui)
Da minha parte estarei sempre disponível para a terra que me viu nascer…
PS: Penso que este blog á muito que perdeu a glória de outros tempos… Isto antes era bem mais divertido.
Quando me convidaram a participar, foi este o intuito que o administrador me comunicou: divertirmo-nos com aqueles malabarismos e peculiaridades que fazem de todos nos ferrenses.
Logo muito cedo a coisa descambou para o insulto. Foi uma pena.
No entanto, em última análise o administrador é que deveria por mão nisto… Nunca pôs… Vá-se lá saber porquê…
È uma reflexão que fica e que vale o que vale.
Cumprimentos
Henrique
Tomemm atenção o tourais jamais
falará na vila que o lançou na ribalta da chulice camarária. aver vamos
o actual Presidente da Junta de Freguesia do Ferro, Enf. Paulo Tourais, vai passar a ser, a partir de 2 de Janeiro, o novo Chefe de Gabinete do Autarca Covilhanense, Carlos Pinto, na Câmara da Covilhã. A informação foi adiantada na sessão pública do executivo que se realizou na nossa Freguesia no passado dia 14, sexta-feira"
pronto o homem tem taxo assegurado até 2018 e o resto são cantigas. vai ser chefe de gabinete do pinto, que mais ele queria? Foi o ferro que o alavancou para estas mordomias, mas para isso teve de curvar-se ao futuro chefe e prescindindo a maior parte das vezes de lutar por muita coisa que cá nos faz falta. veja-se a estrada, e nem é preciso falar em mais nada. seria bom no discurso dele, dirigir-se aos ferrenses, comprometendo-se a lutar por projectos inacabados, mas nada...
Patético, meu.
Tomaras tu, chegar-lhe aos calcanhares...
Ou melhor, aos cotovelos, pois sempre ficavas sem dor de cotovelo
Já agora ó cromo anterior, deves estar a preparar terreno para ires tambem.Vai, anda vai, que não fazes cá TAMBEM falta nenhuma
Repugna-me, e nunca mais aqui voltarei.
anónimo 12:07 e tu? tambem "falas" aqui (e não é a 1ª vez), pergunta-se: e tu que fizeste já para a conclusão da estrada? ó pá deixa-te de merdas
Se a patetice pagasse imposto, tu serias a maior fonte de rendimento do estado português!
Por muito que te custe engolir, o Sr Paulo Tourais, deixou uma marca no Ferro, que nunca mais será apagada, e que a história se encarregará de a manter.
O Sr Paulo Tourais, imprimiu um desenvolvimento notável à minha freguesia, colocando-a no topo da notoriedade positiva, a nivel nacional: Com medidas sociais pioneiras, que são agora replicadas a nivel nacional, com feiras agricolas marcantes na região, com desenvolvimento magnifico e de referencia, como é o caso da minha rua, mas que te poderia citar muitas outras, etc etc.
A própria estrada, que está em obras, servirá para que tu (se calhar nem carta de condução tens) sempre que lá passes, te lembres dele e lhe agradeças o facto de ter sido aquele que teve tomates, para a construir, e que sei que quando a inaugurarem, lá estarás tipo "emplastro" à procura de te mostrares.
Enfim, tenho algums uns conterrâneos que são pequeninos de cérebro, mas felizmente o povo do Ferro, sabe reconhecer os amigos, e ele é um amigo desta freguesia.
É isto que te custa engolir!
Um Ferrense Ferrenho
JLSM
Palermas, sempre os teremos, mas temos um que alega ser o Ferro agora conhecido a nível nacional!!! Mesmo que isso fosse verdade, o resultado foi a diminuição da população!!!
O panfleto distribuido em 2009, na campanha, cumpriu ZERO!!!
7 anos a mentir, é obra!!! Pode ser que agora, nas novas funções, obrigue o sr. Pinto a cumprir aquilo que promete quando vem ao Ferro. Sempre o fui ouvir e agora posso dizer que MENTIRAM...
Aguardemos pelo mês de Março para a inauguração da istrada...