Festa em Honra do Martir São Sebastião.
A Gastronomia na Vila do Ferro
O "conduto" principal consumido no ferro é, sem dúvida, a carne de porco e o respectivo enchido nas seguintes variadades: - morcelas, bucho de porco, chouriças de bofe, mouros, farinheiras normais, farinheiras de assar, ou mioleiras, farinheiras em cru. Outros pratos tradicionais: - sarapatel, bacalhau ensopado, ensopado de carne, galinha corada e as célebres tibórnias dos lagares. Como doces, fazem-se pelo Natal as famosas filhós e, sobretudo pela Páscoa, biscoitos, esquecidos, cavacas de milho e de trigo, talassas, bolo de soda ou de leite, pão de ló (ou ainda pão leve), e bolo de azeite. As sobremesas mais tradicionais são as deliciosas papas de carolo de milho que se confeccionam na quadra do Natal, o leite creme, o arroz-doce, o pudim de ovos (clássico), a tigelada, o creme de botelha, o caldudo, as sopas (ou fatias) douradas, as sopas de cavalo cansado e o arrobe (doce de sumo de uva). Como bebida, além da aguardente e vinhos caseiros, toda a gente fazia a regionalíssim
Comentários
E vai dai não sei. A crise é danada.
E agora uma rima:
"são sebastião ouve esta pergunta
para quando a nova estrada?
é que do presidente da junta
nunca mais se ouviu nada!"
Afinal o dinheiro chegou ou não? Ou foi só mais uma campanha enganadora a que o Sr. Presidente da Junta já nos habitou?
A Comissão de Mordomos da Festa em Honra do Martir S. Sebastião/2010, informa que obteve um saldo positivo de 1.113,11€.
Tendo como objectivo inicial afectar os possiveis lucros à reparação da porta da Capela do Espirito Santo, decidiu no entanto a Comissão, por unanimidade, e face à necessidade urgente da substituíção do telhado da Igreja Matriz do Ferro, oferecer a totalidade da receita apurada, à Comissão Fabriqueira da Igreja, representada na pessoa do Dr. Manuel Domingos, pároco do Ferro, para que consiga o mais rapidamente, proceder a esta obra tão necessária.
http://freguesiadoferro.blogspot.com/2010/03/festa-em-honra-do-martir-s-sebastiao.html#links
(lá que tenhas algo contra o Presidente, é contigo, agora não fales mal daqueles que se dispõem a trabalhar até por ti!)
Presidente - Sr. Paulo Tourais; fica encarregue de nomear quem o ajude.
PRESIDENTE DAS FESTAS DO CORAÇÃO DE MARIA:
Presidente: Sr. Paulo Tourais;
Presidente da Associação Coração de Maria:
Presidente; Sr. Tourais;
Presidente dos Ranchos: Sr. Tourais;
Presidente da Irmandade das Almas: Sr. Paulo Tourais;
TOME CONTA DISTO TUDO QUE O FERRO BREVEMENTE FICARÁ UMA ANEXA DE PERABOA.
No Ferro à boa moda da nossa terra, tudo calmo.
Chegado a casa, ligo a tv e vejo os protestos, em várias localidaddes, não abrindo as seções de voto.
Lembrei-me que tambem nós teríamos motivo mais que suficiente para o fazer.
Mas, é o ferro.
Cada vez estamos mais diferentes para pior.Onde está o nosso sentido critico e reinvindicador que senpre tivemos?
Todos os eventos, todas as festas, tem de ser o presidente Tourais a meter mão à obra.
Demos-lhe o valor. Mas, ele que é tão critico, que chama a rtp para tudo e para nada, não seria uma boa ideia fazer uma ação de protesto pelo nã arranjo da estrada?
Sei que já não vou a tempo, mas aqui fica a ideia do que poderia ter sido feito.
Seria uma maneira de dara conhecer ao país que tambem nós estamos a ser entrujado e anganados pelo senhores do poder.
Esperemos peloas novas eleições. As promessas/enganos vão continuar e esta estrada nunca mais terá o seu fim.
Vamos, diáriamente percorrendo esta perigosa via, Vamos todos os dias dizer e pensar que cada vez a estrada está pior, mas deixemos à nossa boa maneira ferrense continuar a que os poderosos nos esqueçam.
Uma proposta. Nas próximas eleições, vamos unir-nos e não votar em protesto por uma coisa que já nos foi prometida há muitos e muitos mandatos atrás.
Já agora aproveito, para dar uma sugestão ao presidente.
O nosso lar. OS nossos idosos...
Não seria possível ele (presidente) fazer uma tentativa e levar a Lisboa ao programa preço certo?
Tanto grupo de idosos que se vê por lá. Seria a meu ver uma hipótese de levar um grupo de idosos da Associação do Sagrado Coração de Maria, e assim, dar-lhes uma hipótes de sairem um pouco das instalações, que em meu entender poucas ou nenhumas actividades têm nesta instituição.
Vou lá bastantes vezes, e o que vejo são os nosso velhinhos na saa a olhar pra tv.
Falei no presidente, porque é a pessoas que neste momento vejo com hipóteses de o fazer, já que a nível da Direção do Lar, não vejo grandes inicitaivas.
Tratar dos nossos idosos com dignidade é bom,,amas falta ali qualaquer coisa....
Cumprimentos a todos os ferrenses
Eu também o lá vi, a comer mesmo ao meu lado.
Estes são os tais que cospem no prato da sopa que lhes dão
Ele não é lixado, é burro!!!
Boa organização dos mordomos!
Até o Samarra andou a comprar chouriças.
Ainda te lembras quando o ramo era na praça?Eras pequenino e seguravas nas partituras dos músicos da Peroviseu. Levantavas-te cedo para comer um Rajá dos Cardonas e chegavas a casa com as calças rotas nos joelhos...e levavas porrada..
Mas fizeste bem em comprar este ano o ramo.E melhor fizeste em ofercer alguns enchidos aos amigos.
De facto, estás a subir na nossa consideração e sabe-se lá, um dia, chegarás ou não ao topo da hierarquia e arranjarás um ramo de dez metros de altura.
Sem xoriças nem morcelas....
Será uma paixão ver no ramo, um tacho com feijoada,um grão à Alentejana e umas aguardentes de mel ou medronho; sem mixórdia, senão o "outro" diz logo: tens a quem sair...
Um teu amigo,
Roixoriças e não só.........
Só me falta saber quem é o outro.. ehehehe.
onseguiram enganar a maioria do povo do ferro e peraboa. eu tamem fui enganado duas vezes porra.
Queremos a estrada!
Onde fica a velha máxima de O POVO UNIDO JAMAIS SERÁ VENCIDO?
Porque não criar a comissão de utentes da estrada municipal 506-1?
Se calhar tínhamos mais força...
Não é com queixinhas em blogs que se resolve alguma coisa!
Eu não tenho razão de queixa. Aliás, digo-te que se as eleições fossem amanhã, cá em casa, votavamos todos nele, outra vez. No Pinto, teria de refletir muito...
Uma ideia que te dou, para saber se voto em ti, é dizeres aqui, como resolves tu o problema da estrada municipal.
Mas identifica-te, porque senão todos vão dizer que a ideia foi deles...
deves de ser do monte serrano, ou da ponte pedrinha, para estares satisfeito...
e deves de morar sozinho!