O "conduto" principal consumido no ferro é, sem dúvida, a carne de porco e o respectivo enchido nas seguintes variadades: - morcelas, bucho de porco, chouriças de bofe, mouros, farinheiras normais, farinheiras de assar, ou mioleiras, farinheiras em cru. Outros pratos tradicionais: - sarapatel, bacalhau ensopado, ensopado de carne, galinha corada e as célebres tibórnias dos lagares. Como doces, fazem-se pelo Natal as famosas filhós e, sobretudo pela Páscoa, biscoitos, esquecidos, cavacas de milho e de trigo, talassas, bolo de soda ou de leite, pão de ló (ou ainda pão leve), e bolo de azeite. As sobremesas mais tradicionais são as deliciosas papas de carolo de milho que se confeccionam na quadra do Natal, o leite creme, o arroz-doce, o pudim de ovos (clássico), a tigelada, o creme de botelha, o caldudo, as sopas (ou fatias) douradas, as sopas de cavalo cansado e o arrobe (doce de sumo de uva). Como bebida, além da aguardente e vinhos caseiros, toda a gente fazia a regionalíssim
Comentários
Aliás, fazia antes ali uma piscina para os ilustres doutores irem banhar-se que fartos de banhadas deles andamos nós!
Acreditem que bastante falta faz. É uma pena não estar em funcionamento e já há muito tempo. Os diversos sistemas de irrigação que agora podem entrar em funcionamento, permitem um enorme aumento da qualidade e produtividade.
Fico feliz por ver que as pressões que surgiram para que esta obra não fosse levada a cabo, não deram em nada.
Despeço-me com amizade, até um próximo comentário...
PARABÉNS CARLOS PINTO
A campanha acaba amanhã.
Se houver bom senso, esse post deverá ser retirado até às 00:H
Não é um mero comentário de uma pessoa qualquer; é do Presidente da Junta!
E fico-me por aqui.
Quem quiser que tire as suas ilacções
Para bom entendedor meia palavra basta!
Seja do expresso, do jornal do fundão o mesmo do zezere, o resultado é o mesmo, se V. Exªa não entende (mas acho que entende e está armado em santinho) problema seu
Vou andar alerta na festa da cereja não se aproveite tal feira, para fazer campanha.........
Belo bastião da presidência. Qual istrada qual quê, precisavamos era de um parque de campismo e com um nome bonito claro.
Agora falando de coisas sérias, gostei muito da Feira da Cereja. Estive com amigos que já não via à muito, mas só tive pena de o mau tempo não permitir o concerto do Luís Filipe Reis.
Fica para a próxima, vou tentar ir vê-lo no dia 29 da Agosto novamente no Ferro.
Agora vi e compreendi as reclamações sobre as obras na rua da igreja. Vamos lá a despachar aquilo. (se nem em alturas de eleições as coisas andam, nem quero ver no resto do ano)
Despeço-me com amizade, até um próximo comentário...
Então e a nossa ida ao neto?
Espero que pelo menos tenha cumprido o seu dever civico.
Quanto ao Comunicado que está presente no blog da junta sobre a não actuação do Sr Luis Filipe Reis foi com surpresa que constatei que a banda tinha tinha tantos elementos a julgar pela foto!
Agora compreendo a falta de obras e decisões... Deviam estar todos Num Tour pelo País a promover o mais recente album "daqui não saio daqui ninguém me tira!"..
É o vamos a ver!!!
in Wikipédia
Se calhar és daqueles que teve o caminho para casa alcatroado como primeira decisão deste executivo...
Siga a dança até às eleições.
Tais a ver como não entrar pela via da falta de inducação?
Em vez de " tu és aquilo que na giria apelidamos de um verdadeiro br....." bem poderieis dizer:
TU ÉS AQUILO QUE NA GÍRIA PELIDAMOS DE VERDADEIRO ALFINETE DE PÊTO....
:) ;) :) :)
onde se lê PELIDAMOS, leia-se APELIDAMOS
Correcção feita.
O vinho alentejano faz coisas....
Que a mudança da junta, não demora
Não sou burro, estou cansado
Vou à luta
Porque sei que a falsidade não vigora!
Quanto a vinhos não tenho nada contra os do alentejo, mas a zona da Covilhã também tem uma boa produção.
Quanto ao meu amigo (permita-me que o trate assim) e poeta Roymaki, está de pé o encontro no tó Neto.
E já agora dê uma ajuda nas letras das centrais sindicais, que usam sempre as mesmas palavras de ordem.
Bons feriados a todos.
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O seu amigo(concerteza permite que o trate assim) não é um poeta qualquer...
O seu amigo Roy, é um autêntico Aleixo (António)
Quando tiver a tal oportunidade de se encontrar no neto, ponha-o lá a recitar uns poemas (depois está claro, de uma bejecas bem metidas) que então vai ver as gargalhadas do nosso amigo Jaquim P....